Gluténmentes szeletelt zab.

Köretként bulgur, rizs helyett tálalható.

Lobogó vízben 3-4 perc alatt készre főzzök, ízesítjük, leszűrjük és hideg vízzel átmossuk.

Krémes zabkásához (Irish porridge) tejjel vagy vízzel készre főzzük.

Száraz, hűvös helyen, fénytől védve tárolandó.