A Barbara gluténmentes rizsliszt magyar termék. A rizsliszt előnye, hogy sütés során nincs szükség tojásra, így a rizslisztből készült süteményeket tojásallergiában szenvedők vagy magas koleszterinszinttel rendelkezők is fogyaszthatják.

Sütéshez rendszerint más lisztekkel keverik. A rizsliszt jól használható porhanyós, omlós tésztákhoz, de galuska, palacsinta, krémleves is készülhet belőle. édes tésztákhoz is kitűnő, szószokat is sűríthetünk vele.

Összetevők:

rizs

Átlagos tápérték 100 g termékben:

• Energiatartalom: 1531 kJ/366kcal,
• Zsír: 0,88g, ebből telített zsír: 0,233g,
• Szénhidrát: 78,1g, ebből cukor: 0,59g,
• Fehérje: 6,55g,
• Só: 0,0g