A Barbara termékcsaládot kifejezetten lisztérzékenyeknek számára fejlesztették.

Elkészítési javaslat:

A tésztát forrásban lévő sós vízbe tesszük, majd vastagságtól függően lassú tűzön, néha megkeverve 7-15 percig főzzük. A levestésztákat célszerű külön kifőzni és utólag a levesbe tenni.

Összetevők:

kukoricakeményítő, tojás, rizsliszt, kukoricaliszt, burgonyapehely (burgonya, emulgeálószer zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor dinátrium-difoszfát, tartósítószerek nátrium-szulfit és nátrium-hidrogén-szulfit, étkezési sav citromsav), szójaliszt, burgonyakeményítő, sűrítőanyag (guar gumi), emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), növényi rost.

Tápérték 100 gramm késztermékben:

• Energiatartalom: 1701 kJ (405 kcal)
• Fehérje: 9,9 g
• Szénhidrát: 78,0 g
• Zsír: 5,6 g