Könnyen és gyorsan elkészíthető az igen kedvelt mártogatós, a humuszkrém. Nagy előnye, hogy annyit készíthetünk el belőle, amennyit épp megeszünk, ezért nem fog megromlani, mint egy felbontott üveg. 

Összetevők: pirított csicseriborsó liszt*, szezámmagliszt*, só, fokhagymapor*, őrölt római kömény*.*=bio összetevők ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.