A sörélesztőpehely élelmi rostban és növényi fehérjében gazdag. Mivel íze hasonlít a sajt ízére, vegán sajtok, tejmentes sajtszószok készítéséhez is használható, továbbá a pékáruk tésztájához adva enyhén sajtos ízűvé tehetjük azokat.

Felhasználható levesek, szószok, tészták, főzelékek, fasírtok, pogácsák ízesítéséhez.

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!

Összetevők:

hajdinaliszt, rizscsíra-fehérje (18%), tápiókakeményítő, kölesliszt, bambuszrost, útifűmaghéj-liszt, szárított vöröshagyma, étkezési só, piros fűszerpaprika, curry fűszerkeverék (kurkuma, koriander, görögszéna mag, sárgarépa, étkezési só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayenne bors), petrezselyem, feketebors, zsálya, kakukkfű, oregánó, rozmaring, szerecsendió virág, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát (szódabikarbóna), savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.

Összetevők:

100% sörélesztő pehely

331 kcal

zsír 5 g, ebből telített zsírsavak, 0 g, ebből egyszeresen telített zsírsavak, 0 g

ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g

szénhidrát 9 g, ebből cukrok 0 g

ebből poliolok 0 g

ebből keményítő 0 g

rost 27 g

fehérje 49 g

só 0 g